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阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理
那天下班去了圖書館看到阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理剛上市!
對於愛看書的我,怎能錯過阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理這款高CP值的產品呢,
這個品牌,一直以推出改寫人與圖書雜誌之間的關係的而著稱,
上網搜尋了阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理相關資料,
阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理推薦,評比,開箱文,報價,價格,比較,那裡買便宜!
相關訊息
阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理曾在樂天市場購物網造成搶購熱潮。
到貨的速度還滿快的,一拿到之後,我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉!
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今年78歲的八江奶奶,
是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師,
充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你~
只需一個微波爐,不必動用炒鍋、燉鍋、油炸鍋…
就能做出各式煎炒、炸物、湯品、鍋物、泡菜和甜點!
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「今日的新手料理」節目是NHK為紀念「今日料理」開播50週年,針對料理初學者所製作的節目。高木ハツ江化身為一位老婆婆的卡通人物,用經驗豐富、和藹可親的形象傳授簡單實用的基本料理技巧,因而廣受好評。
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對於料理新手、小家庭、或是無法開伙的套房族群,只要準備好微波爐,照著八江奶奶提供的獨門訣竅,只需送入微波爐加熱一次,10分鐘以內,就能完成煎、煮、炒、炸的美味料理,而且完全沒有油煙問題,輕鬆上桌。
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微波爐可以這樣用!
*一碗到底,煮好培根蛋義大利麵
*超簡易,小黃瓜紅辣椒泡菜
*輕鬆挑戰甜品:糖煮蘋果、橙香甘薯
*微波爐的速成咖哩,美味不用等
*叉燒炒飯、海鮮冬粉輕鬆上桌
*炸雞塊、香草烤雞腿也OK
……
今天就開始跟著八江奶奶,
用微波爐做出色香味俱全的各式料理吧!
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另外,「平底鍋」也是八江奶奶的絕活,
煎烤、熱炒、蒸煮、燉煮、油炸料理,都能一鍋完成,
不妨參考《阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理》一書,
讓八江奶奶告訴你,平底鍋也非常神奇好用喔!
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本書特色
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?零油煙,不用鍋具、不用瓦斯,一台微波爐稿定。
?72道食譜+13個微波爐大絕招,新手也能馬上廚藝精進,成就感十足。
?做法化繁為簡,每道菜只需加熱一次,10分鐘快速上菜。
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作者介紹
高木ハツ江
滋賀縣人,78歲
出生於日本滋賀縣近江八幡市。自幼就跟著母親學習料理。15 歲時就對日本料理相當拿手。從女子學校畢業之後,就到大阪的公司上班。工作之餘,以自學的方式學習料理。28 歲結婚,3 年後移居東京高圓寺,並在料理學校學習中國料理。
長子(智)和長女(敏子)出生之後,在養育子女的同時,仍持續料理的學習,無論是西式料理、義式料理還是法式料理皆樣樣精通。50 歲時,因為到泰國旅行,所以亞洲料理也成為她的拿手料理之一。先生退休之後,兩人移居至江古田,73 歲時先生過世,之後過著隨心所欲的獨居生活。興趣是 60 歲之後才開始接觸的草裙舞。
相關著作
《阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理》
譯者介紹
謝靜玫
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國立中央大學企業管理系碩士
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國立台灣大學工商管理系學士
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喜好電影、旅遊、手作卡片、閱讀。曾任職於電子業及製造業,現為自由譯者。譯有《了解「人」,你才知道怎麼設計!洞悉設計的 100 個感知密碼》、《DK繪畫聖經:水彩.鉛筆.色鉛筆.炭筆.粉彩.針筆》、《DK 數學教室:以圖解引導孩子學好數學》、《畫機器人我最行! 手繪與上色技巧》、《h concept售出2000萬個文創商品的開發過程與經營手法》、《設計師一定要懂的產品繪圖知識》、《阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理》等英日文書籍。
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Part 1 輕鬆搞定!平底鍋料理
通常是用平底鍋做的煎、炒料理,只需把材料放進微波爐「叮」一聲,就能輕鬆上桌。
?
薑燒豬肉
漢堡肉燉番茄
金針菇豬肉捲
山藥牛肉捲
油豆腐豬肉捲佐烤肉醬
明太子雞肉捲
蟹肉風味玉子燒
鮪魚韭菜煎餅
麻婆豆腐
乾燒蝦仁
青椒炒肉絲
叉燒炒飯
香辣炒冬粉
蝦仁炒冬粉
韓式什錦炒冬粉
?
Part2 料理絕活!炸物&烤箱料理
不需油炸,用微波方式同樣能做出酥脆的炸物;跟烤箱比,也能更快地將肉塊排骨烤得恰到好處。
?
炸雞塊
香辣炸雞翅
日式炸鯖魚
叉燒豬肉
香草烤雞腿
印度風烤棒棒腿
燒烤豬排骨
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Part3 得意密技!鮮嫩多汁的蒸類料理
蒸類料理可說是微波爐的拿手絕活,無須蒸煮器具,燒賣、海鮮、蔬菜…都能吃到鮮甜的滋味。
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清蒸雞絲肉
清蒸蔥香豬五花
中國風山藥蒸豬肉
手工燒賣
花式燒賣
蒸蓮藕肉餅
白酒蒸蛤蜊鮮蝦
白酒蒸蘆筍蛤蜊
奶油蒸鮭魚洋蔥
細蔥蒸鮭魚
香蒜蒸鮮蝦
蒸豆腐茶巾絞
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Part4 美味不用等!煮物與湯品
用鍋子要花長時間燉煮的煮物和湯,用微波爐一下子就OK了。從微波爐取出後再下點小工夫,就能完全入味!
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豆腐燉肉
四季豆煮油豆腐
小松菜煮豬肉片
日式燉南瓜
金平蓮藕
五目豆
牛肉時雨煮
雙菇煮物
白蘿蔔乾絲煮物
...
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商品訊息簡述
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對於愛看書的我,怎能錯過阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理這款高CP值的產品呢,
這個品牌,一直以推出改寫人與圖書雜誌之間的關係的而著稱,
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商品訊息功能
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商品訊息描述:
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- 出版日:1040319
- ISBN:9789864080021
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
今年78歲的八江奶奶,
是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師,
充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你~
只需一個微波爐,不必動用炒鍋、燉鍋、油炸鍋…
就能做出各式煎炒、炸物、湯品、鍋物、泡菜和甜點!
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「今日的新手料理」節目是NHK為紀念「今日料理」開播50週年,針對料理初學者所製作的節目。高木ハツ江化身為一位老婆婆的卡通人物,用經驗豐富、和藹可親的形象傳授簡單實用的基本料理技巧,因而廣受好評。
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對於料理新手、小家庭、或是無法開伙的套房族群,只要準備好微波爐,照著八江奶奶提供的獨門訣竅,只需送入微波爐加熱一次,10分鐘以內,就能完成煎、煮、炒、炸的美味料理,而且完全沒有油煙問題,輕鬆上桌。
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微波爐可以這樣用!
*一碗到底,煮好培根蛋義大利麵
*超簡易,小黃瓜紅辣椒泡菜
*輕鬆挑戰甜品:糖煮蘋果、橙香甘薯
*微波爐的速成咖哩,美味不用等
*叉燒炒飯、海鮮冬粉輕鬆上桌
*炸雞塊、香草烤雞腿也OK
……
今天就開始跟著八江奶奶,
用微波爐做出色香味俱全的各式料理吧!
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另外,「平底鍋」也是八江奶奶的絕活,
煎烤、熱炒、蒸煮、燉煮、油炸料理,都能一鍋完成,
不妨參考《阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理》一書,
讓八江奶奶告訴你,平底鍋也非常神奇好用喔!
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本書特色
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?零油煙,不用鍋具、不用瓦斯,一台微波爐稿定。
?72道食譜+13個微波爐大絕招,新手也能馬上廚藝精進,成就感十足。
?做法化繁為簡,每道菜只需加熱一次,10分鐘快速上菜。
???
作者簡介
作者介紹
高木ハツ江
滋賀縣人,78歲
出生於日本滋賀縣近江八幡市。自幼就跟著母親學習料理。15 歲時就對日本料理相當拿手。從女子學校畢業之後,就到大阪的公司上班。工作之餘,以自學的方式學習料理。28 歲結婚,3 年後移居東京高圓寺,並在料理學校學習中國料理。
長子(智)和長女(敏子)出生之後,在養育子女的同時,仍持續料理的學習,無論是西式料理、義式料理還是法式料理皆樣樣精通。50 歲時,因為到泰國旅行,所以亞洲料理也成為她的拿手料理之一。先生退休之後,兩人移居至江古田,73 歲時先生過世,之後過著隨心所欲的獨居生活。興趣是 60 歲之後才開始接觸的草裙舞。
相關著作
《阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理》
譯者介紹
謝靜玫
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國立中央大學企業管理系碩士
?
國立台灣大學工商管理系學士
?
喜好電影、旅遊、手作卡片、閱讀。曾任職於電子業及製造業,現為自由譯者。譯有《了解「人」,你才知道怎麼設計!洞悉設計的 100 個感知密碼》、《DK繪畫聖經:水彩.鉛筆.色鉛筆.炭筆.粉彩.針筆》、《DK 數學教室:以圖解引導孩子學好數學》、《畫機器人我最行! 手繪與上色技巧》、《h concept售出2000萬個文創商品的開發過程與經營手法》、《設計師一定要懂的產品繪圖知識》、《阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理》等英日文書籍。
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目錄
Part 1 輕鬆搞定!平底鍋料理
通常是用平底鍋做的煎、炒料理,只需把材料放進微波爐「叮」一聲,就能輕鬆上桌。
?
薑燒豬肉
漢堡肉燉番茄
金針菇豬肉捲
山藥牛肉捲
油豆腐豬肉捲佐烤肉醬
明太子雞肉捲
蟹肉風味玉子燒
鮪魚韭菜煎餅
麻婆豆腐
乾燒蝦仁
青椒炒肉絲
叉燒炒飯
香辣炒冬粉
蝦仁炒冬粉
韓式什錦炒冬粉
?
Part2 料理絕活!炸物&烤箱料理
不需油炸,用微波方式同樣能做出酥脆的炸物;跟烤箱比,也能更快地將肉塊排骨烤得恰到好處。
?
炸雞塊
香辣炸雞翅
日式炸鯖魚
叉燒豬肉
香草烤雞腿
印度風烤棒棒腿
燒烤豬排骨
?
Part3 得意密技!鮮嫩多汁的蒸類料理
蒸類料理可說是微波爐的拿手絕活,無須蒸煮器具,燒賣、海鮮、蔬菜…都能吃到鮮甜的滋味。
?
清蒸雞絲肉
清蒸蔥香豬五花
中國風山藥蒸豬肉
手工燒賣
花式燒賣
蒸蓮藕肉餅
白酒蒸蛤蜊鮮蝦
白酒蒸蘆筍蛤蜊
奶油蒸鮭魚洋蔥
細蔥蒸鮭魚
香蒜蒸鮮蝦
蒸豆腐茶巾絞
?
Part4 美味不用等!煮物與湯品
用鍋子要花長時間燉煮的煮物和湯,用微波爐一下子就OK了。從微波爐取出後再下點小工夫,就能完全入味!
?
豆腐燉肉
四季豆煮油豆腐
小松菜煮豬肉片
日式燉南瓜
金平蓮藕
五目豆
牛肉時雨煮
雙菇煮物
白蘿蔔乾絲煮物
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內容來自YAHOO新聞
坪林溯溪意外 4死1失蹤
(中央社記者黃旭昇新北市6日電)新北市消防搜救人員,今天上午將坪林溯溪失蹤的女童雷若瑜,救援上岸確認身分。但雷童已沒有生命跡象,警消將遺體送台北慈濟醫院。這起意外,已經造成4人死亡,1人失蹤。
台灣寬頻員工與家屬參加溯溪團體,24人昨天在坪林山區發生意外,山洪將其中6人沖走。
消防隊救援人員,昨天陸續尋獲3名罹難者分別是吳毓慧(41歲)、蔡佳惠(45歲)、林淑玲(45歲)。
失蹤的何妤婕今天幸運逃過一劫,自行上岸求救。他並帶著搜救人員重回上岸地點,大約在北宜公路48公里的鄰長家附近,再往下游方向約200公尺的河床。
救援人員以船艇將已經沒有生命跡象的雷童,載運上岸,並細心包裹遺體,送往台北慈濟醫院。
在溯溪團的24人中,有許多都是一家人。罹難的蔡佳惠,及今天被救起的雷若瑜為母女。一起出遊的父親、及雷若瑜的弟弟,昨天順利脫險。
這起意外已經造成4人死亡,還有一人許佳惠(44歲)失蹤。北檢今天上午傳喚「粉鳥客山野歷險」的溯溪團領隊、教練等3人說明。1050606
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/坪林溯溪意外-4死1失蹤-022718164.html
阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理
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